#FommTales – Storie di cocktail e suggestioni di cibi

“Nulla di grande è stato mai conseguito senza entusiasmo” (Ralph-Waldo Emerson)

Tre appuntamenti, centinaia di persone portate sul litorale romano, ma soprattutto la volontà di tre ragazzi di realizzare le loro idee. Questo e molto altro è stato FommTales, un progetto nato per gioco ma diventato molto di più.

FommTales è stata la complicità tra tre ragazzi con la stessa voglia di creare qualcosa di nuovo, e che parlasse di loro. FommTales è stata l’occasione di allargare gli orizzonti del food-blogging. FommTales sono stati sapori di cibi e cocktail studiati per dare luogo a connubi suggestivi, incroci di tradizione e sperimentazione, storie locali e profumi stranieri.

Sì tre appuntamenti, uno diverso dall’altro, ma tutti e tre svolti nel famoso chiosco dell’antica Enoteca Sanges.

Il primo, la nostra interpretazione del classico aperitivo italico in cui cocktail classici incontrano tapas nuove dal gusto delicato, naturalmente targate Fomm.
Il secondo, un omaggio alla tradizione del dolce, in cui grazie alla preziosa collaborazione di @Letizia Grella, FommTales è stato in grado di portare l’idea di AfterDinner sul litorale romano, unendo per la prima volta assieme cocktail dal sapore dolce e l’arte della piccola pasticceria.
Il terzo, ultimo evento di chiusura, celebrazione della storia del Mojito, ha rappresentato l’occasione per unire ad un classico dell’aperitivo di tutto il mondo, nuovi fingerfood di ispirazione centro americana al fine di esaltare al meglio tutte le note del famoso cocktail della “Boteguita del Medio”.

Ma soprattutto FommTales siete stati voi, che ci avete permesso di dare forma ai nostri sogni, accogliendo in maniera straordinaria le nostre idee e la nostra filosofia. Vi lasciamo con la promessa che il prossimo anno torneremo con lo stesso entusiasmo e con l’unico obietivo di regalare emozione. Questo è FommTales e una parte del merito è anche vostra. Grazie.

Gianluca, Federico, Pierpaolo